新会盛产蒲葵，特产葵扇，素有“葵乡”美誉。

新会葵艺历史久远，从东晋起，新会就已开始葵树种植和葵艺加工。经历民间艺匠千余年的探索，新会人将编织、绣花、绘画和印花等工艺融汇一体，葵艺产品的加工到了出神入化的境地。葵业最兴盛时期，新会有300多家葵厂，500多个花色品种，产品远销欧、美及东南亚各国。火画扇在清道光县志中已见记载，清同治末年老画师陈晚将火画扇技艺推上高峰，1952年被国家列为特种工艺品，还荣获中国轻工部首届“百花奖”等多个国家奖项。

1958年周恩来总理到新会视察，专程到葵艺厂参观，对新会的葵工艺制品给予高度评价。郭沫若1959年到新会视察时，对葵扇工艺赞曰：“清凉世界，出自手中，精逾鬼斧，巧夺天工，飞遍寰宇，压倒西风。”岭南画派的一代宗师关山月曾60余次尝试“烙火画”工艺，但由于无法把握烙铁的力度，每次都把扇面烧糊，最后，他只有掷“烙”长叹：真是一门绝技！