新会文化馆总分馆建设

新会区文化馆为中心的总分馆制建设，以构建现代公共文化服务体系的重要任务，对于有效整合全区的公共文化资源、提高公共文化服务效能、促进优质资源向基层倾斜和延伸具有重要的推动作用。

2018年底，建成以新会区文化馆为总馆、12个镇（街道）综合文化站为分馆的总分馆服务体系。现符合条件的乡镇、村（社区）和社会单位都可以成为分馆，鼓励企业、社会组织和其他力量参与文化馆总分馆组织策划的活动，丰富公共文化产品和服务的提供，提高文化馆总分馆服务的覆盖面。

茶坑印象分馆

8月2日下午，新会区文化馆茶坑印象分馆迎来了香港中华厨艺学院一行师生到茶坑印象进行饮食文化交流。

新会陈皮名列广东三宝之首。它不仅是很多方剂的重要组成，也是生活烹饪提味的重要作料。由陈皮制品、陈皮产业、陈皮借贷、陈皮银行而形成的“陈皮金融”；从陈皮药材、陈皮菜肴、陈皮调料、陈皮酒水所组成的“侨乡味道”。熟悉的配方、熟悉的味道，陈皮，在新会已演变成一种文化，亦是最能代表侨乡的味道。

新会陈皮更是岭南印象和文化符号的赞誉，在乡亲眼里，陈皮就是牵挂，就是祝福，就是平安；在海外游子心中，这陈皮就是家乡，就是亲情，就是眷恋。本次参观除了认识陈皮，还将通过“五感”体验，了解陈皮的由来，制作工艺与功效。

中华厨艺历史悠久，沿远流长；食物不单为了果腹，更是文化中的重要构成部分。中华菜系是世界上其中一个最受欢迎的菜系，在世界任何一个角落也可找到中华厨艺的踪迹。

香港这个小小的城市中凭著其多元文化及发展蓬勃的旅游业，不但成为广东菜的摇篮，还可找到来自内地不同地区菜系的食肆。

大家互相交流，并分享京泸、粤港、川湘菜，特别提到香港烧腊文化，与新会非遗项目古井烧鹅，今后将计划制作一份陈皮主题健康菜式交流。

中国少年·吾辈自强。随后参观梁启超故居，了解梁启超先生的一生，通过故居探寻梁启超先生的开明思想、国际化视野对近代中国的影响以及启超家风“一门三院士，九子皆才俊”，感悟一代思想家对于中国少年的期许。