何家满广东新会人，1980年在新会食品公司工作，参加传承苟记腊味制作技艺后恢复苟记品牌，成立江门市新会苟记腊味食品有限公司及多家苟记腊味专卖店。

  何家满自1980年接棒苟记腊味传承，40多年来他严把质量关，品质关，遵循传承百年的制作技艺；他用料精挑细选十分讲究，坚持使用一年以上本地土猪后腿肉和后背脊肉为原料，不使用色素和添加剂，使腊肠保持“色、香、味、形”俱佳，别具一番风味。

  在产品创新方面，经何家满改良发展，如今苟记腊味品类丰富，涵盖各种腊肠、腊鸭、腊肉等20多种。在品牌推动方面，经何家满布局，如今在省内多地拥有多家“苟记腊味专卖店”，仅在五邑地区便有8家之多。

  何家满不忘初心，坚持用好料，做好产品，创新产品，推动苟记腊味不断向前发展，让苟记腊味成为具有新会特有标志的馈赠佳品。