新会区文化馆服务宣传月

五一系列活动

大泽同和客家艾糍制作

大泽镇同和村山清水秀、民风淳朴，自清朝道光年间立村，已有二百多年历史，如今依然保留着客家人独具特色的传统美食制作风俗和技艺，其中以客家艾糍最具代表性。

每年农历二月初二，同和村村民都会制作艾糍，艾糍用糯米粉和艾草为主要材料制成粉团，然后包裹馅料蒸制而成。

我们这次邀请了“大泽同和客家艾糍”传承人叶金仲老师过来跟我们一起来做艾糍，活动名额有限，有兴趣的就赶紧报名啦。

报名资讯

活动时间：2024年5月3日下午3时

活动地点：新会文旅展陈馆（玉湖小苑）粤韵风采堂

活动对象：20个亲子家庭

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