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中秋节,怎少得了睦洲月饼?本地十几家饼店,小编带你尝

日期: 2020/09/25


东园饼家】

地址:睦洲镇侨光路

东园饼家是睦洲豆沙月饼的人气王,靠着入口即化的松软绵滑豆沙馅早已名声在外。

【振记饼店】

地址:睦洲镇旧富丽市场对面巷内

振记饼店外地人了解得并不多,但这家却得到了多位睦洲地胆的力荐。振记饼店位于旧富丽市场斜对面的小巷子里,还没走进饼店已经闻到了豆沙的香甜,果然酒香不怕巷子深,振记门前总有不少本地人前来采购。

尝一口振记的陈皮豆沙月,陈皮已完全融入其中,连月饼皮也带有浓浓的陈皮味。

【洪祥饼家】

地址:睦洲镇侨光路

洪祥饼家近期吸引了数家媒体进店采访,让大家通过新媒体平台也了解了传统美食的制作工艺。

洪祥饼家的陈皮豆沙月饼加入了3年以上的新会陈皮,陈皮特有的清香可以中和豆沙的甜腻,手切的陈皮粒让月饼的口感更加丰富。

谷之花饼家】

地址:睦洲镇侨光路

同样位于侨光路的谷之花饼家是睦洲饼店的后起之秀,他们在做传统豆沙月饼的同时,不断创新研究,推出的咸五仁受到大众喜爱。

之花的咸五仁用料充足,咸淡适中,的确很容易在众多甜口月饼中出挑,一口豆沙月,一口咸五仁,这个中秋非常完美!

据了解,在睦洲,制作豆沙月饼的饼店多为家族生意,从最早开店做月饼至今已有百年历史,手艺一代传一代,他们把制作月饼当做家族的责任和使命去践行,几代人的传承,逐渐形成了睦洲月饼制作工艺文化。睦洲制作月饼的饼家从最初的几家,逐渐发展到十几家,一条不足800米的侨光路就集聚了6间饼店,销量也逐年上升,深受睦洲人,新会人,江门人,乃至海外侨胞喜爱。

提醒一下小伙伴们,

睦洲手工豆沙月饼没有添加防腐剂,

买要趁手,吃要趁热哦!

导航搜索“侨光路”

立刻抵达“睦洲月饼一条街”,

让你中秋佳节大满足!