日期: 2020/09/29
活动开始,社工向大家讲解此次冰皮月饼制作的步骤及注意事项,并发放制作月饼所需要的预拌粉、馅料、手套、模具等工具。大家一起合作动手,分工明确,认真地按照社工所讲解的步骤制作月饼,现场气氛非常活跃。大家首先将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,最后合拢并滚上面粉放入模具印上漂亮的印花,共同做出的圆圆小月饼,是快乐的时光,也是幸福的味道。孩子们制作手艺从生疏到娴熟,一步步探索,收获自己的劳动成果,得意之情溢于言表,而且最后还能与家人分享美食,真是收获颇多。
通过此次活动,孩子们从了解月饼制作过程,到动手实践中感知我们的传统文化,感受中秋来临前的美好氛围,也增进了彼此之间的沟通与交流,增强了其睦邻与友善的价值观念。借此,彩虹社工预祝大家:合家欢乐,事事皆圆,中秋快乐!