新会柑璞居是一间以“柑”为主题，旨在体验柑文化和自然田园生活的民宿。民宿坐落于司前镇美丽的锦龙里陈皮古村，被柑田和果树包围，民宿现代而独特的建筑风格在历史悠久的古村里，犹如一阵新风，拂过每一位对田园生活和陈皮文化有兴趣的旅人。

民宿房间设计简约时尚,配有超大落地窗，每天可以伴着美丽的风景醒来，窗外风景四季更迭，不同的水果和花海，让你体验四季不一样的风景。

民宿的互动体验

主要有水果采摘

这里一年四季都有不同的水果，其中民宿前面有一片草莓园，在12月底来临的时候将迎来大批草莓爱好者来打卡采摘。

水果有火龙果、无花果、番石榴、木瓜、青枣、桑果、葡萄、荔枝等四季时令水果。

民宿既然是“柑”主题

那当然离不开陈皮了

这里有一个专门的陈皮展厅——柑道，同时经营着自己的陈皮品牌——老柑人。整栋民宿的陈皮香气就来源于此。这里有各个年份的陈皮和各地柑农种植的柑产品供顾客选购，许多陈皮爱好者慕名而来，一起交流陈皮文化。通过品尝和体验，也让许多本来不了解和不认识陈皮的人，爱上了陈皮。

展厅设置了一个陈皮产业头条平台，不定期举办与陈皮有关的行业论坛和会议，让陈皮行业的人群可以在这里交流，同时也在这个舞台拍摄并发布一些关于陈皮的知识和普及，让网民能更多的了解柑璞居和新会陈皮。

现在正值柑果收获季节，老柑人自有柑围，亲自采摘运送，果实又大又饱满，油包丰富，果实新鲜，每年这个时候都是柑农们最辛苦的时节，也是收获“黄金”的时节。

新鲜采摘的果实，又大又饱满，即采即开。锦龙里陈皮古村村民正在用传统的二刀法开果取皮，村民们娴熟的开柑手法，印证了古村世代种植，以柑为生的文化工艺传承。

开好的皮晒软了以后就可以反皮进行晾晒了。反皮需要有耐心和技巧，否则就容易反烂或者卷边。反皮的奶奶每位都有着几十年的经验，把每一片陈皮反得完整和圆润，每一片陈皮都包含着几十年柑人们的工匠精神。

每一片柑皮都在享受着日光浴，尽情吸收天地精华。新会柑其实是永恒的代名词，从一颗小柑胎到成熟果实采摘，它的魅力才刚刚开始，然后再晒成皮陈化成陈皮，它的一生永远都不会结束，还会随着时间沉淀，愈发绽放内在的光芒。

晒好的柑皮在阳光下油包通透饱满，芳香四溢，颜色柔润有光泽，这是新会柑独有的特质，是这方水土孕育的属于新会人的“黄金”。柑皮会随着时间陈化转化成“陈皮”，转化出对人体有益的药用价值，老柑人的感情，也放在每一片陈皮里，随着时间历久弥香。

晒干后的皮就可以入仓了，正确的储存方式对于陈皮的转化非常重要，再好的皮如果没有好的仓储都没有价值，老柑人几十年的传承仓储经验，坚持让陈皮干仓储存，控温控湿给它们一个“五星级的家”，每一片陈皮都有着老柑人的工匠精神。

民宿客人一起品饮陈皮茶，三五知己因为陈皮相聚，有了浓浓情味的陈皮茶又多了几分韵味，陈皮的香气萦绕在每个人的味蕾，也让陈皮的魅力感染每个人的内心。

欢迎大家常来“千年古镇”游，到“柑璞居民宿”玩！

出游大家别忘记了，防疫工作也要常态化啦！请配合做好测体温、扫行程码和健康码，如果感冒、咳嗽、发热等就要暂缓出发啦！

来源：镇文体服务中心