1987年跟从母亲学习制作新会传统凉果。大学毕业后，师从大有凉果厂技术科工艺工程师学习传统大有凉果制作技艺。2008年起担任副总经理负责生产、技术。2016年-至今担任总经理。李伟堂在单位长期从事技术和管理工作，十分重视大有凉果制作技艺的传承工作，积极挑选和培养大有凉果制作技艺的接班人。为弘扬大有凉果制作技艺。