日期: 2024/05/23
为深挖“司前温蛋”文化,做好传承和推广工作,5月23日,司前邑选城乡建设有限公司(强村公司)与江门市源亨哥食品有限公司签订“司前温蛋”项目合作协议。
司前镇党委副书记、镇长胡健锋出席仪式并讲话,镇领导吕俊杰、莫庆焕、林文杰、陈健玲和签约双方代表共同见证签约。
胡健锋在致辞中肯定了本次政企合作的创新探索,并提出三点期望:
一是要大力支持乡贤企业发展。本次合作是司前乡贤怀着对家乡热爱的体现,双方应当充分发挥各自资源以及专业领域的优势,互利共赢谋发展。
二是要大力挖掘司前文化资源。司前历史悠久,文化底蕴深厚,以本次项目合作为契机,相关部门要对我镇的历史、文化、民俗等进行深入研究和挖掘,打造“赚圩”等历史文化IP组合拳。
三是要大力谋划强村公司项目。相关部门要以强村公司为支点,深入实施“百千万工程”,发展壮大村级集体经济,助力强镇富民兴村有效推进。
司前温蛋已有百年历史,2023年,“司前温蛋卤制技艺”入选江门市第十批市级非物质文化遗产代表性项目。“司前温蛋卤制技艺”十分独特,味道广受大众喜爱。以司前温蛋作为切入点,司前邑选与源亨哥食品联手打造高品质、健康休闲零食,助力乡村文化振兴,推动司前地方经济发展。以特色文旅文创产业发展为导向,用产品为司前“说话”,把游客带到司前,让司前文化走出司前,走向世界。