司前温蛋，这款拥有百年历史的传统小吃，以其独特的卤制技艺和美味口感深受群众喜爱。2023年，“司前温蛋卤制技艺”成功列入江门市第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
为了进一步推动司前温蛋的传承与发展，让传统美味焕发出新的生机，让更多人品味这一非遗项目带来的传统美味，寻味大桥时代食尚古镇非遗——2024司前镇市级非遗项目《司前温蛋卤制技艺》宣传活动启动仪式暨代表产品“司前温蛋”发布、品鉴会将于明天举行。

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