首届古井烧鹅文化节-江门市新会区文化馆

首届古井烧鹅文化节

2015年11月，为全面展示和深入挖掘古井烧鹅美食文化，进一步提高古井烧鹅及旅游、文化资源的知名度，借助古井烧鹅美食品牌效应推动古井休闲农业与乡村旅游的快速发展，古井镇人民政府主办了首届古井烧鹅文化节。首届古井烧鹅美食节在古井镇霞路村开幕，吸引了各界人士和旅客约3000多人前来参加，活动持续半个月。

▲首届古井烧鹅美食节推杆仪式杨兴乐摄

当日上午10时左右，古井镇烧鹅体验馆外的街道上已人头攒动，街道两边都是极具地方特色的商品摊档，主办方设置游游“特色宋街”，展示新会陈皮、新会葵艺、古井烧鹅、霞路特产，各大烧鹅企业、餐厅精心准备各种烧鹅菜谱，为市民游客供应美味烧鹅。古井烧鹅、各式腊味、新会柑、新会陈皮、果蔗、番薯、香蕉等当地优质农产品及农副产品，琳琅满目，吸引了不少人品尝、购买。